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Leipomo Primula spart 20 % bei Einkäufen durch weniger Lieferanten

Erfahren Sie, wie Leipomo Primula durch weniger Lieferanten insgesamt 20 % bei der Beschaffung einspart.

Gegründet im Jahr 1908 in Järvenpää, hat Leipomo Primula Ltd., eine finnische Bäckerei mit handwerklicher Tradition, bis heute ihren Produktionsstandort in dieser Stadt.

Bei Primula steht Qualität an erster Stelle, was sich auch in der Auswahl erstklassiger Zutaten für die Backwaren widerspiegelt.

Das Unternehmen spezialisiert sich auf Hafer- und Roggenbrote und backt jährlich rund 20 Millionen Bio-Brote. Hergestellt mit Sauerteig, erstklassigen Rohstoffen und fortschrittlichen Backtechniken, werden diese Brote weitgehend über Einzelhandelsbäckereien im In- und Ausland vertrieben.

Natürlich hängt eine Produktion in diesem Umfang von einer zuverlässigen Lieferkette ab.

Als Lagerhausmanager bei Primula übernimmt Jesse Ilvasti eine Schlüsselrolle: Er gewährleistet den reibungslosen Betrieb des Tagesgeschäfts, überwacht den Beschaffungsprozess, optimiert die Lagerbestände und sorgt dafür, dass Roh- und Hilfsstoffe frisch bleiben. 

In der streng regulierten Lebensmittelindustrie ist es oft schwierig, passende MRO-Lieferungen für die Produktion zu finden, die sowohl den hohen Produktstandards genügen als auch zu wettbewerbsfähigen Preisen angeboten werden.

Jesse hat bei Primula Großes erreicht: Er sparte beeindruckende 20 % bei der MRO-Beschaffung ein und nutzte die gewonnene Zeit, um die Lagerverwaltung zu perfektionieren und die betriebliche Effizienz signifikant zu steigern.

Zeitaufwändige Lieferantenbetreuung 

Wie viele andere Beschaffungsexperten, investierte Jesse viel Zeit in die Auswahl essenzieller MRO-Produkte für die Produktion, (z. B. Einweghandschuhe, Gesichtsmasken, Augenschutz, Gehörschutz, Reinigungswerkzeuge). Seine Hauptaufgabe bestand darin, Kataloge und Preise zu vergleichen, was durch uneinheitliche Produktbeschreibungen der Lieferanten erschwert wurde.

„Das Durchforsten und Vergleichen von Produkten auf verschiedenen Websites war der zeitaufwändigste Aspekt der Beschaffung“, resümiert Jesse.


Das Durchforsten und Vergleichen von Produkten auf verschiedenen Websites war der zeitaufwändigste Aspekt der Beschaffung.

— Jesse Ilvasti, Beschaffungsexperte bei Leipomo Primula



Zudem musste Jesse in der Lebensmittelindustrie aufgrund der vielfältigen MRO-Produkte oft mit verschiedenen spezialisierten Lieferanten arbeiten, da kein einzelner Anbieter alle benötigten Produkte im Sortiment hatte. 

Dazu kam, dass die Vielzahl an Lieferanten nicht nur die Logistik komplizierter gestaltete, sondern auch einen erheblichen Zeitaufwand für Jesse bedeutete, da er die Beziehungen zu verschiedenen Anbietern managen musste.

Jeder Lieferant hatte spezifische Produktkataloge, unterschiedliche Lieferbedingungen, Preise und Geschäftspraktiken. Das bedeutete, dass Jesse erhebliche Anstrengungen unternehmen musste, um sicherzustellen, dass jede Kaufentscheidung im Einklang mit den Anforderungen von Primula stand und gleichzeitig den Lieferplänen entsprach, um Probleme und Unterbrechungen im Betriebsablauf zu vermeiden.


Die Lösung für effiziente MRO-Beschaffung: Ein Anbieter

Jesse änderte seinen Ansatz bei der MRO-Beschaffung, als er auf Droppe stieß. Er erkundete den umfassenden Katalog mit einer Vielzahl an Produkten und entschied sich daraufhin, eine Testbestellung von Arbeitshandschuhen zu machen, die in großen Mengen erhältlich waren. 

Die erste Testbestellung war ein voller Erfolg und überzeugte Jesse von den Vorteilen von Droppe. Mit einem riesigen Produkt-Katalog, bezogen von über 160 geprüften Lieferanten, ermöglichte die Plattform ihm, den Einkaufsprozess bei Primula zu optimieren. Hier konnte er bequem über 150.000 Artikel für die Grundausstattung, Preise, Mengenrabatte und Lieferbedingungen vergleichen. 

Dank der einheitlichen Produktliste von Droppe musste Jesse nicht mehr verschiedene Lieferanten miteinander vergleichen, um das zu finden, was er suchte. Alles war an einem Ort verfügbar, was seinen Einkauf einfacher und zeitsparender gestaltete.

Seitdem verlässt sich Jesse bei der Beschaffung von MRO-Produkten voll und ganz auf Droppe. Primula bezieht mittlerweile nicht nur Arbeitshandschuhe, sondern auch andere Großhandelsprodukte wie Gesichtsmasken, Gehörschutz, Overalls, Reinigungswerkzeuge und –tücher


„Dank Droppe konnte ich meine MRO-Beschaffung effizient bündeln und ich war vom vielfältigen Produktangebot angenehm überrascht.“

Insgesamt erwies sich die Fähigkeit von Droppe, Hunderte geprüfter Lieferanten auf einer praktischen Plattform zu vereinen, für Jesse als entscheidender Wendepunkt. Das ermöglicht ihm, verschiedene Lieferantenkataloge, Mengenrabatte und Lieferbedingungen an einem Ort einzusehen, zu vergleichen und auszuwählen. 

Durch diese Konsolidierung wurde nicht nur der MRO-Beschaffungsprozess bei Primula optimiert, sondern es konnten auch erhebliche Einsparungen erzielt werden.


“Dank Droppe konnte ich meine MRO-Beschaffung effizient bündeln und ich war vom vielfältigen Produktangebot angenehm überrascht.”

Jesse Ilvasti, Beschaffungsexperte bei Leipomo Primula




Das Ergebnis: Eine einzige Bezugsquelle statt vieler Lieferanten

Früher musste Jesse mit vielen verschiedenen Lieferanten verhandeln, doch jetzt findet er alles, was er braucht, auf einer einzigen Plattform. Dort kann er Produkte, Mengenrabatte und Lieferbedingungen problemlos vergleichen und mit nur einer konsolidierten Rechnung bei verschiedenen Lieferanten einkaufen.

„Mit Droppe haben wir unsere Beschaffung zentralisiert und sind von sieben verschiedenen Lieferanten auf eine einzige Quelle umgestiegen“, freut sich Jesse. 

„Jetzt habe ich mehr Zeit, mich auf meine Hauptaufgaben zu fokussieren und zusätzliche Aufgaben zu übernehmen. Als meine Kollegin in Elternzeit ging, konnte ich beispielsweise ihre Verantwortlichkeiten übernehmen, da Droppe mir bei der Beschaffung Zeit eingespart hat.“



Mit Droppe haben wir unsere Beschaffung zentralisiert und sind von sieben verschiedenen Lieferanten auf eine einzige Quelle umgestiegen.

Jesse Ilvasti, Beschaffungsexperte bei Leipomo Primula




Jesses Einsparungen gehen jedoch über die reine Zeitersparnis hinaus.

„Die finanziellen Vorteile sind erheblich – wir sprechen von einer Ersparnis von etwa 20 % bei allen Produktkategorien, die ich über Droppe beziehe.“ 

Jesse betont, dass er auch in Zukunft seine MRO-Produkte über Droppe beschaffen wird. Sein Ziel ist es, noch mehr Produktkategorien in einer einzigen Quelle zu bündeln und dadurch die Beschaffung weiter zu optimieren. 

Da der Katalog von Droppe jede Woche erweitert wird, ist das Team von Droppe zuversichtlich, dass Jesses Anforderungen immer erfüllt werden können. Während des Interviews erwähnte Jesse, dass er auf der Suche nach einem bestimmten Arbeitsschuhmodell sei, und sein engagierter Beschaffungsmanager von Droppe freute sich, ihm mitzuteilen, dass das Produkt bereits im Katalog von Droppe verfügbar sei. 


Fazit

Die Auswirkungen von Droppe auf den Beschaffungsprozess von Primula waren revolutionär und führten zu erheblichen Einsparungen von 20 % in allen Produktkategorien, die über diese Plattform erworben wurden. 

Zusätzlich bietet Droppe Zugang zu einer beeindruckenden Auswahl von über 160 geprüften Lieferanten an einem Ort. Das hat nicht nur die zeitraubende Verwaltung mehrerer Lieferanten deutlich reduziert. Es hat auch wertvolle Zeit in Jesses vollen Terminkalender gewonnen. Dadurch kann sich Jesse verstärkt auf seine Hauptaufgaben konzentrieren. 

Auf die Frage, ob er Droppe anderen Beschaffungsexperten empfehlen würde, antwortet Jesse ohne zu überlegen: „Ja, definitiv! Ich persönlich empfehle allen Beschaffungsmanagern, sich den umfangreichen Katalog von Droppe anzusehen und nach Möglichkeiten zur Konsolidierung zu suchen.“



“Die finanziellen Vorteile sind erheblich – wir sprechen von einer Ersparnis von etwa 20 % bei allen Produktkategorien, die ich über Droppe beziehe.”

Jesse Ilvasti, Beschaffungsexperte bei Leipomo Primula



Egal, ob Sie eine Bäckerei, ein Restaurant oder eine Lebensmittelproduktion betreiben, wir wissen, wie wichtig eine zentrale Bezugsquelle für Ihre MRO- Produkte ist. Wir verstehen auch, dass Sie wie viele andere Beschaffungsexperten weltweit in einem festen Budgetrahmen arbeiten müssen.

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October 30, 2024
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