Torneys Beschaffungsreise zu Qualität, Wert und Effizienz 

Die Torney Landfleischerei Pripsleben GmbH ist ein Betrieb, der nach dem Konzept “Vom Stall in die Pfanne” arbeitet, mit Sitz in Altentreptow, Deutschland.

Das Unternehmen übernimmt alle Facetten der Fleischproduktion – vom Anbau des Futtermittels, der Zucht von Rindern und Schweinen sowie der Verarbeitung von Rohstoffen bis hin zum Verkauf von Produkten.

Mit einem ganzheitlichen Ansatz betreibt Torney seine Geschäfte, in dem Tradition mit Innovation verbunden wird. Der Prozess beginnt mit der Auswahl von hochwertigen Rohstoffen (zum Großteil aus der eigenen Zerlegung) und setzt sich mit der sorgfältigen Verarbeitung durch bestens ausgebildete Metzger-Meister und Gesellen fort, um das Kunsthandwerk der traditionellen Fleischverarbeitung zu erhalten.

Im Zentrum der Torney Landfleischerei stehen qualifizierte Fachleute wie Maik Jantschik, Produktionsleiter. Seine Verantwortlichkeiten umfassen eine Reihe von Schlüsselbereichen, einschließlich Produktentwicklung, Team Management und Beschaffung.

Herr Jantschiks Ziel ist es, dass der Betrieb von Torney reibungslos verläuft, während er gleichzeitig ein konsistentes Inventar an hochwertigen Betriebs- und Hilfsstoffen zu wettbewerbsfähigen Preisen aufrechterhält.

Ein neuer Ansatz für die Beschaffung

Um den Beschaffungsprozess zu verwalten, pflegt Herr Jantschik eine organisierte Liste von Lieferanten, die er nach den von ihnen gelieferten Produkten kategorisiert. Dieser strukturierte Ansatz ermöglicht es ihm, den Beschaffungsprozess effektiv zu managen und seine Suche nach Qualität und Bezahlbarkeit in allen Bereichen von Torneys Betrieb zu erleichtern.

Jedoch bemerkte er ab 2020 einen beunruhigenden Trend: Viele Lieferanten konnten ihre üblichen Lieferzeiten nicht mehr einhalten.

Diese Inkonsistenz löste Alarmglocken aus, da jede mögliche Störung der Produktionslinie von Torney für Herrn Jantschik ein inakzeptables Risiko darstellt.

Als das Jahr 2022 begann, entschied er sich, Alternativen für die Beschaffung der für die Produktion notwendigen PSA-Ausrüstung zu testen, wodurch er Droppe entdeckt hat.

Herr Jantschik wurde vor allem darauf aufmerksam, dass nicht nur die Qualität der Artikel sehr hoch, sondern auch die Preise besonders wettbewerbsfähig sind – eine Balance, die bei der konventionellen Beschaffung selten zu finden ist.

Von Droppes Potenzial fasziniert, ging er dennoch vorsichtig vor und nutzte den kostenlosen Musterservice von Droppe. Er forderte ein kostenloses Muster einer ihm fremden Marken von Nitrilhandschuhen an, um sicherzustellen, dass er eine sichere Investition in ein Produkt tätigte, das den Anforderungen seines Teams vollständig entsprach.

Das Ergebnis der Qualitätsprüfung war äußerst positiv und Herr Jantschik war zuversichtlich, seine erste Großbestellung aufzugeben. In seinen eigenen Worten: “Es war eine Kombination aus Preis und Leistung – Droppe bot einen wettbewerbsfähigen Preis und gleichzeitig hohe Qualität.”

Seit dem ersten Einkauf hat sich Droppe als hervorragende Lösung für Torneys Bedürfnisse erwiesen und den manuellen Aufwand, der normalerweise mit Beschaffungsprozessen verbunden ist, erheblich reduziert. Dieser neue Ansatz hat nicht nur seine Erwartungen erfüllt, sondern sogar übertroffen und die zuverlässige, effiziente Lösung bereitgestellt, nach der er gesucht hat.

“ Droppe bot einen wettbewerbsfähigen Preis und gleichzeitig hohe Qualität.”

— Maik Jantschik, Produktionsleiter

Hochwertige Qualität, bessere Preise und zeitsparende Prozesse

Der Wechsel zu Droppe für die Beschaffung der für die Produktion notwendigen PSA-Ausrüstung führte zu spürbaren Verbesserungen in der Beschaffungsstrategie der Torney Landfleischerei.

Folgende 4 Hauptgründe hebt Herr Jantschik als Droppe-Kunde hervor:

1. Hochwertige Produkte: Alles, von den Sicherheitshandschuhen, die ihre Mitarbeiter verwenden, bis hin zu den Schuhüberzügen, die den Besuchern zur Verfügung gestellt werden, hat sich als langlebiger und zuverlässiger erwiesen. Dies hat zu einem erheblichen Unterschied im Tagesgeschäft geführt, insbesondere in einer stark regulierten Umgebung wie der Fleischproduktion, wo zuverlässige PSA unerlässlich ist.
   

2. Bessere Preise: Herr Jantschik bestätigte, dass diese Qualitätssteigerung nicht mit einem entsprechenden Kostenanstieg einherging – ganz im Gegenteil, Torney konnte Einsparungen von bis zu 20 % erzielen. Die Kosten unter Kontrolle zu halten, während die Qualität beibehalten wird, ist entscheidend für ihren betrieblichen Erfolg und ihre finanzielle Gesundheit. In dieser Hinsicht hat Droppe die Balance erreicht und sichergestellt, dass Torney das beste Preis-Leistungs-Verhältnis erhält.
   
   
3. Zeitsparende Prozesse: Zwei Aspekte, die Herr Jantschik besonders hervorhebt, sind die Aufwandsreduzierung sowie die gewonnene Zeit, die er durch die Zusammenarbeit mit Droppe einspart. Wenn er etwas braucht, setzt er sich mit seinem zuständigen Supply-Chain-Experten in Verbindung, der – da er die Anwendungsfälle von Torney kennt – die Angebote von über 100 Herstellern in Europa vergleichen kann, um das beste Angebot zu finden. In Herrn Jantschiks eigenen Worten: “Ich musste nur sagen, was ich brauchte, einen ungefähren Zielpreis nennen und alles hat wunderbar funktioniert.”
   

4. Qualitätscheck vor der Kaufentscheidung: Die Möglichkeit, vor dem Einkauf die Produkte zu testen, hat Herrn Jantschik bei der Entscheidungsfindung sehr geholfen. Durch die vorige Qualitätskontrolle konnte er sich aufgrund seiner Expertise mit gutem Gewissen für das richtige Produkt entscheiden. Dies führt dem Beschaffungsprozess ein hohes Maß an Vertrauen und Zuverlässigkeit zu.
   

“Ich musste nur sagen, was ich brauchte, einen ungefähren Zielpreis nennen und alles hat wunderbar funktioniert.”

— Maik Jantschik, Produktionsleiter

Schlussfolgerung

In Branchen wie der Viehzucht und Fleischproduktion, in denen die Vorschriften streng und die Margen oft niedrig sind, ist es unerlässlich, zuverlässige Lieferungen mit hochwertigen Produkten zu erhalten, die fristgerecht zugestellt werden.

Bei Droppe kann Herr Jantschik die notwendige PSA-Ausrüstung beschaffen, ohne Kompromisse bei Qualität oder Kosten einzugehen. Darüber hinaus kann Herr Jantschik, wann immer er Produkte benötigt, einfach seinen persönlichen Droppe-Supply Chain Experten kontaktieren, der ihm die besten individuellen Angebote aus einem Netzwerk von über 100 vertrauenswürdigen europäischen Lieferanten liefert – dies optimiert den Beschaffungsprozess, spart Zeit und Personal und stellt gleichzeitig wettbewerbsfähige Preise sicher.

Alles in allem würde Herr Jantschik Droppe anderen Beschaffungsexperten und Einkäufern stark empfehlen. In seinen eigenen Worten: “Sagen Sie ihnen einfach, was Sie wollen, in welchen Mengen, und lassen Sie sich angenehm überraschen.”

“Sagen Sie ihnen einfach, was Sie benötigen, in welchen Mengen, und lassen Sie sich angenehm überraschen.”

— Maik Jantschik, Produktionsleiter

Wenn Sie Lebensmittelproduzent sind – egal ob Fleisch-, Gemüse-, Fisch-, Molkerei- oder Nährmittel-Betrieb – verstehen wir, dass der Zugang zu sicheren, langlebigen und normkonformen Produkten entscheidend für Ihren reibungslosen und erfolgreichen Betrieb ist.

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