Mitnahme-Schüsseln, auch To-Go-Schüsseln, Carryout-Schüsseln oder Mitnahmebehälter genannt, sind in Branchen wie Gastronomie, Hotellerie und Catering unerlässlich. Egal, ob Sie ein Restaurant, ein Catering-Unternehmen oder ein Lebensmittelproduktionsunternehmen betreiben, die Wahl der richtigen Mitnahme-Schüsseln kann Ihre Abläufe und die Kundenzufriedenheit erheblich beeinflussen. Dieser Leitfaden soll Ihnen helfen, sich in der großen Vielfalt an Optionen zurechtzufinden und eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen.
Arten von Mitnahme-Schüsseln
Bei der Auswahl von Mitnahme-Schüsseln ist es wichtig, die verfügbaren Arten zu kennen. Hier ist ein Überblick:
1. Materialtypen
Jeder für Mitnahme-Schüsseln verwendete Materialtyp bringt spezifische Umweltaspekte mit sich:
| Material | Beschreibung | Vorteile |
| Kunststoff | Kunststoffschüsseln sind sehr langlebig und leicht, vielseitig einsetzbar und können mit Nachhaltigkeitszielen in Einklang gebracht werden | Recycled/recyclable options available; often microwave-safe (Learn more) |
| Pappe | Typischerweise kompostierbar und biologisch abbaubar, ideal für umweltbewusste Unternehmen | Sehr umweltfreundlich; hilft, Deponieabfälle zu reduzieren |
| Folie | Hervorragend geeignet für die Wärmespeicherung, besonders bei warmen Speisen | Recycelte Aluminiumoptionen verfügbar, wodurch der ökologische Fußabdruck reduziert wird |
2. Design und Funktionen
- Optionen mit Deckel: Perfekt zur Vermeidung von Auslaufen und für einen sicheren Transport.
- Fächer: Nützlich für Mahlzeiten mit mehreren Komponenten.
- Sizes and Shapes: From small soup bowls to larger meal containers, choosing the right size ensures cost efficiency and customer satisfaction. Learn more in our size and shape guide.
So passen Sie Mitnahme-Schüsseln an Ihre Bedürfnisse an
1. Identifizieren Sie die Lebensmittelarten
Überlegen Sie, ob die Schüsseln heiße, kalte oder gefrorene Speisen enthalten sollen. Zum Beispiel sind Kunststoffschüsseln vielseitig für heiße Suppen und kalte Salate, während Folienbehälter besser für Aufläufe geeignet sind.
2. Bewerten Sie die Nachhaltigkeitsziele
If your business prioritizes eco-friendliness, paperboard bowls from sustainable suppliers like Greenbox or Duni might be the best fit.
3. Haltbarkeit und Komfort
Achten Sie auf Behälter, die auslaufsicher und rissfest sind. Optionen mit Deckel sind für den Transport von Flüssigkeiten unerlässlich, während stapelbare Designs Stauraum sparen.
Beliebte Anbieter von Mitnahme-Schüsseln
Europa hat mehrere führende Anbieter, die hochwertige Mitnahme-Schüsseln anbieten. Bei der Bewertung von Anbietern sollten Sie Faktoren wie Versandzeiten, Kundenbewertungen und Produktverfügbarkeit berücksichtigen, um ein reibungsloses Einkaufserlebnis zu gewährleisten:
- ADEBO: Known for robust and versatile designs.
- APS: Offers a range of professional-grade products.
- Greenbox: A go-to for eco-friendly options.
- Duni: Combines style and sustainability.
- Metsä Tissue: Specializes in high-quality, compostable materials.
Größenratgeber für Mitnahme-Schüsseln
Die richtige Größe der Mitnahme-Schüsseln hilft, die Ressourcennutzung und Portionierung zu optimieren. Diese Größen stimmen mit den Standard-Portionsgrößen in der Lebensmittelindustrie überein, wodurch sichergestellt wird, dass Ihre Portionen die Erwartungen der Kunden erfüllen und gleichzeitig die Kosteneffizienz erhalten bleibt. Nachfolgend finden Sie eine hilfreiche Tabelle:
| Größe | Ideale Verwendung | Beispielhafte Lebensmittel |
| 250-500 ml | Kleine Portionen oder Beilagen | Salate, Suppen |
| 500-1000 ml | Hauptgerichte | Pasta-, Reisgerichte |
| 1000-2000 ml | Portionen in Familiengröße | Großpackungen, Platten |
Verwandte Produkte für einen kompletten Service
Ein umfassendes Mitnahme-Setup umfasst oft mehr als nur Schüsseln. Berücksichtigen Sie diese verwandten Produkte:
- Disposable Cutlery: Read our guide on choosing the right disposable cutlery.
- Disposable Plates: Perfect for dine-in or takeout meals.
- Takeaway Boxes: Learn more in our guide on Takeaway Boxes 101.
- GN Containers: Explore our tips for GN Containers.
Praktische Tipps für den Kauf von Mitnahme-Schüsseln
Fundierte Entscheidungen beim Kauf von Mitnahme-Schüsseln können Kosten sparen und einen qualitativ hochwertigen Service gewährleisten. Hier sind einige wichtige Tipps, die Sie berücksichtigen sollten:
- Bestellen Sie in großen Mengen: Viele Lieferanten bieten Rabatte für größere Bestellungen an. Wenn Sie beispielsweise 1.000 Einheiten anstelle von 500 bestellen, kann dies zu einer Kostenreduzierung von 10-20 % führen. Bewerten Sie Ihren regelmäßigen Verbrauch und Ihre Lagerkapazität, um Großeinkäufe zu optimieren und erhebliche Einsparungen zu erzielen.
- Testen Sie vor der Festlegung: Fordern Sie Muster an, um die Qualität und Eignung für Ihre Lebensmittelarten zu beurteilen.
- Überprüfen Sie Zertifizierungen: Achten Sie auf Zertifizierungen, um die Qualität und die Einhaltung der europäischen Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.
Branchen und Anwendungsfälle
Mitnahme-Schüsseln werden häufig verwendet in:
- Gastronomie: Restaurants und Cafés für Mahlzeiten zum Mitnehmen.
- Hotellerie: Hotels, die Zimmerservice anbieten.
- Catering: Veranstaltungen, die Einweg-, aber dennoch haltbare Behälter erfordern.
Fazit
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Ihnen wertvolle Einblicke in die Auswahl der idealen Mitnahme-Schüsseln für Ihr Unternehmen gegeben hat und wichtige Überlegungen von Materialien und Designs bis hin zu Nachhaltigkeit und Industriestandards abdeckt. Egal, ob Sie heiße Suppen in einem Restaurant servieren oder Mahlzeiten in Familiengröße für das Catering verpacken, wir sind hier, um Ihre Bedürfnisse bei jedem Schritt zu unterstützen.
Explore our full range of Takeaway Bowls on Droppe, featuring trusted suppliers like ADEBO, Greenbox, and Duni—all designed to elevate your food service experience.
For a deeper dive into related products, explore our Food Service Supplies guide.
Haben Sie Fragen oder benötigen Sie eine maßgeschneiderte Beratung bei der Suche nach den perfekten Mitnahme-Lösungen? Zögern Sie nicht, sich zu melden – unser Team ist immer für Sie da, um Ihnen zu helfen, fundierte und sichere Entscheidungen zu treffen.
– das Droppe-Team
Häufig gestellte Fragen
Some bowls, especially those made of durable plastic or glass, can be reused. Always check the manufacturer’s guidelines for reuse and cleaning.
Yes, many suppliers offer customizable options, including printing logos and designs on bowls and lids.
Paperboard bowls made from compostable or biodegradable materials are excellent for eco-conscious businesses.
Many plastic and paperboard bowls are microwave- and freezer-safe, but always verify the specifications for each product.
Most options include matching lids, but some are sold separately. Check product descriptions to ensure compatibility.
